Kulinarische FREITAGS-MILONGA EN CASA - Live-Stream aus dem La Yumba - zum Mitkochen, Tanzen und chatten mit Tangofreund*innen. Wir laden euch ❤-lich ein dabei zu sein.
Freitag, den 5. März
von 19.30 - 22.00 Uhr
❤ TANGO & LOUP DE MER - MANGOLD - FENCHEL - ORANGEN ❤
❤ Es kocht für und mit euch: Ivano
❤ DJ: Don Esteban
❤ Die rechte Hand des Küchen-Chefs, oder war’s die linke?: Dodo
❤ Den LINK ZUR TEILNAHME senden wir euch auf Anfrage zu: post@layumba.de
Bitte habt Verständnis, dass wir an dem jeweiligen Freitag nur bis 14 Uhr eure Anfrage nach dem Link entgegen nehmen können.
EINKAUFSLISTE für 2 Personen
LOUP DE MER - MANGOLD - FENCHEL - ORANGEN
Gefüllter Loup de mer oder Dorade mit Kabeljau und Mangold
2 Loup de mer (300 - 400 Gramm) oder 2 Doraden - beide ganz und küchenfertig (ohne Innereien und geschuppt)
200 Gramm Fischfilet, Kabeljau oder Seelachs
1 Becher Sahne
wenn vorhanden: 1 Eßlöffel Pastis oder Sambuca
ein kleiner Mangold
1 Glas Weißwein
Salz Pfeffer
Faden zum Wickeln
1 scharfes Gemüsemesser
Fenchel-Orangen-Salat
1 Fenchel
2 Orangen
100 Gramm getrocknete schwarze Oliven
3 Eßlöffel Olivenöl
2 Eßlöffel Weißweinessig
Viel Vergnügen! Wir freuen uns auf euch
Dorothee, Ivano & Kay
❤ Wie es euch gefällt…
Lecker italienisch kochen, schlemmen und dann eine Tanda en casa, schick wie immer im Tango-Dress? Oder lieber nur zugucken und die Atmosphäre genießen, ganz easy in Socken auf dem Sofa und dabei ne Stulle futtern?
Auf unserer kulinarischen online-Milonga ist wirklich jeder herzlich willkommen, der Lust auf Tango hat. Egal, ob ihr live den Kochlöffel schwenkt, zu Hause wirklich mittanzt oder einfach nur vor dem Computer sitzt.
❤ Worüber wir uns aber besonders freuen: Wenn ihr euch mit Kamera dazu schaltet. Das ist ein schönes Miteinander, bunt und genau so, wie das Leben eben gerade ist.
Habt in jedem Fall viel Spaß!
❤ Den LINK ZUR TEILNAHME senden wir euch auf Anfrage zu: post@layumba.de
Bitte habt Verständnis, dass wir an dem jeweiligen Freitag nur bis 14 Uhr eure Anfrage nach dem Link entgegen nehmen können.
❤ Mit Zoom an der Milonga teilnehmen - und so funktioniert’s (zoom.us):
Hier findet ihr eine gute und sehr kurze Anleitung, um die App herunterzuladen.
Die ist prima für Erstbenutzer*innen und alle, die sich mit IT nicht so gut auskennen: youtube.com
Wer keine Lust hat, Zoom herunterzuladen, kann sogar einfach nur online an einem Zoom-Treffen teilnehmen.
Wie das geht, erfahrt ihr Schritt für Schritt hier: praxistipps.chip.de/zoom-online-nutzen
Es ist wirklich einfach!
Tipp: Mit einem externen Lautsprecher für Handy, Tablet oder Laptop sollte der Sound gut sein.
ZUR ZEIT PAUSIEREN WIR!
Nächte wie in Buenos Aires – jeden Freitag, zum Tanzen, Ausgehen, Leute treffen. Traditionelle Milonga arrangiert mit Tandas und Cortinas und immer wechselnden DJs.
Códigos - Gepflogenheiten für die Milonga
ZUR ZEIT PAUSIEREN WIR!
Jeder 2. Sonntag im Monat ist
klassisch italienisch:
Mit duftigem Kuchen, italienischem Kaffee & original italienischen Baci.
DJ: Ivano Bertazzo
von 15- 18.45 Uhr